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大白彩虹馒头

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多多的麻的厨房  多多的麻
彩虹馒头，白色的外皮下里面是五颜六色的

用料  

低筋面粉 100克
酵母 1克
糖 10克
菠菜汁 50g
牛奶 50克
甜菜根 50g
紫薯泥 50g
南瓜泥 50克

大白彩虹馒头的做法  

  1. 准备好蔬菜汁

    大白彩虹馒头的做法 步骤1

  2. 按照100面粉+50g蔬菜汁+1酵母+10g白糖的比例揉成光滑面团。白色面团多揉一点。

    大白彩虹馒头的做法 步骤2

  3. 擀成薄片

    大白彩虹馒头的做法 步骤3

  4. 用圆形钢圈按出小面皮

    大白彩虹馒头的做法 步骤4

  5. 把四个彩色的按出来叠在一起。一个面片7g左右

    大白彩虹馒头的做法 步骤5

  6. 然后白色的面皮20g左右，堆在一起

    大白彩虹馒头的做法 步骤6

  7. 收口包圆

    大白彩虹馒头的做法 步骤7

  8. 一个个包起来

    大白彩虹馒头的做法 步骤8

  9. 包好，发酵到两倍大蒸10分钟。

    大白彩虹馒头的做法 步骤9

  10. 完美大白

    大白彩虹馒头的做法 步骤10

  11. 彩虹心

    大白彩虹馒头的做法 步骤11

  12. 好看又好吃。

    大白彩虹馒头的做法 步骤12

小贴士

面揉光滑，发酵到位即可

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大白彩虹馒头相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-12 12:34:20
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