√糖霜饼干蛋糕小技巧-插竹签

2 人做过这道菜
糖饼画完……怎么立在蛋糕上呢?

今天来说一下几种方法

用料  

饼干面团
竹签

√糖霜饼干蛋糕小技巧-插竹签的做法  

  1. 优点:尖头可直接插进切好的生饼干胚 进烤箱烘烤 缺点:画好的糖饼插在蛋糕上 如果有露出来的部分就不是那么好看了

    √糖霜饼干蛋糕小技巧-插竹签的做法 步骤1
  2. 棒棒糖棍子                                                                 这个方法属于最常用的 。棒棒糖棍子蘸取适量的融化的代可可脂巧克力,然后往糖霜饼干背后一粘  1分钟就固定好了。     

    √糖霜饼干蛋糕小技巧-插竹签的做法 步骤2
  3. 最考究的方法      看图应该很清楚啦。                  饼干胚翻个面 棍子轻轻按压固定后 擀一片薄薄薄薄的饼干皮 贴上去 。

    √糖霜饼干蛋糕小技巧-插竹签的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-12 13:22:24
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