萝卜丝炖虾
8.1
综合评分
16
人做过这道菜
极客餐桌
这道菜做法简单易学，味道鲜美，营养丰富，不需要复杂的加工，也不用很多调料，突出了食材原本的味道
用料
萝卜丝炖虾的做法
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首先萝卜先切成丝（也可以菜擦擦成丝）锅内注油下葱姜爆香，下入萝卜丝翻炒至软塌（可以加点盐，更容易下水）
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加入适量水炖煮至萝卜丝8成熟
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下入虾继续炖，炖至表面有一层虾油，（炖的时候可以用铲子挤压虾的脑部）加入盐调味
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盛出即可
小贴士
各位厨友好，我是小严
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用心去感受美食带来的快乐，有很香很香的味道，不信你试试。
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