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凉拌绣球菌

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烨妍的厨房  烨妍

用料  

绣球菌 ②朵
新鲜虫草花 200克
笋丝 少许
五花肉 200克
芹菜 一根
红椒 一个
姜，蒜 少许
麻油 ②茶勺
醋（山楂醋） ③茶勺
酱油 ②茶勺
盐 少许
糖 ②茶勺

凉拌绣球菌的做法  

  1. 绣球菌，虫草花，笋丝，红椒分别过水焯熟，晾凉

    凉拌绣球菌的做法 步骤1

  2. 五花肉卤熟或买现成，切薄片备用

    凉拌绣球菌的做法 步骤2

  3. 调酱汁，将姜，蒜剁成蓉，加入糖，盐，醋，酱油，麻油调匀。把所有食材混合，放入芹菜。倒入调好的酱汁，拌匀即可。

    凉拌绣球菌的做法 步骤3

小贴士

喜欢辣的亲可以自行搭配😜

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-03-12 13:36:54
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