春天食草记～最简油泼面
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人做过这道菜
一只小兽兰州
吃货一枚，初为厨娘。小白之厨，没有故事。
平平淡淡小日子，只为吃吃喝喝
且学且做，且吃且乐
懒人饭继续中
平平淡淡小日子，只为吃吃喝喝
且学且做，且吃且乐
懒人饭继续中
用料
春天食草记～最简油泼面的做法
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胡萝卜🥕苗儿，可有可无。这个苗儿是我自己在家水培的。
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生菜也是自己种的，哈哈。厨友们可以自己买的用。
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洗青菜的时候发现一只虫～
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切葱姜蒜末儿酌量
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两勺醋＋三勺酱油。也可以根据自己口味调制。
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这是所有的料和菜，胡萝卜是买的。
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青菜是在面条快熟时过了一下面汤，捞出来备用。
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面条煮好啦！盛一碗面汤喝。
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盛入碗中，撒入花椒面＋食盐＋味精＋辣椒面料，和葱姜蒜末，热锅起油，嗞啦！淋浇到碗中，味道美丽！
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这就是最懒的油泼面～味道还不错
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拍照
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小贴士
面条可以自己做，估计更好吃。我是着急吃，外面买的手工面条。哈哈～
