桃胶雪莲子雪燕雪耳牛奶

4 人做过这道菜

用料  

雪莲子 8克
桃胶 10克
雪燕 2克
雪耳 小半朵
牛奶 200克
红枣 4颗
桂圆 2颗
枸杞(后下) 适量

桃胶雪莲子雪燕雪耳牛奶的做法  

  1. 准备以上食材

    桃胶雪莲子雪燕雪耳牛奶的做法 步骤1
  2. 提前一晚浸泡材料,雪耳不用提前浸泡。

    桃胶雪莲子雪燕雪耳牛奶的做法 步骤2
  3. 开炖时才用温水浸泡雪耳,材料全部清洗干净。

    桃胶雪莲子雪燕雪耳牛奶的做法 步骤3
  4. 放入适量纯淨水,养生壶炖大概30-40分钟

    桃胶雪莲子雪燕雪耳牛奶的做法 步骤4
  5. 可以分2碗

    桃胶雪莲子雪燕雪耳牛奶的做法 步骤5
  6. 炖好后加入水牛奶,帶甜味的,就不用另外放糖了。吃时才从冰箱拿出来,加入甜奶炖熱就可以,雪耳不能隔夜的,如果要厂分兩天吃完,就不加入雪耳。枸杞一般炖汤或甜品都不要一早放,炖好后再放,太早放汤会变味而且会上火。

    桃胶雪莲子雪燕雪耳牛奶的做法 步骤6
  7. 推荐珍珠桃胶,沒有杂质,泡开后即可开炖

    桃胶雪莲子雪燕雪耳牛奶的做法 步骤7

小贴士

桃胶,雪莲子属寒性,必须加红枣和桂圆中和,月经后是不能吃的,孕妇也不能吃。如月经前睡眠差,上火就可以试试这个甜品。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-12 14:54:39
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桃胶雪莲子雪燕雪耳牛奶的答疑

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