莴苣切成菱形薄片
蒜瓣切片,干辣椒切块
锅里加油烧热,加入蒜片辣椒莴苣片翻炒,注:炒莴苣用大火快炒
加入一勺蚝油,一勺生抽,少许白糖快速翻炒均匀,然后往锅中点一点水,翻炒几下
加入适量的食盐,适量的香醋,翻炒均匀就可以关火了
出锅装盘,素炒莴苣就完成啦!
上传你做的酸辣脆爽素炒莴苣