酸辣脆爽素炒莴苣

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用料  

莴笋 1根
大蒜 3瓣
干辣椒 4个
蚝油 1勺
生抽 1勺
白糖 少量
咸盐 少量
香醋 少量

酸辣脆爽素炒莴苣的做法  

  1. 莴苣切成菱形薄片

    酸辣脆爽素炒莴苣的做法 步骤1
  2. 蒜瓣切片,干辣椒切块

    酸辣脆爽素炒莴苣的做法 步骤2
  3. 锅里加油烧热,加入蒜片辣椒莴苣片翻炒,注:炒莴苣用大火快炒

    酸辣脆爽素炒莴苣的做法 步骤3
  4. 加入一勺蚝油,一勺生抽,少许白糖快速翻炒均匀,然后往锅中点一点水,翻炒几下

    酸辣脆爽素炒莴苣的做法 步骤4
  5. 加入适量的食盐,适量的香醋,翻炒均匀就可以关火了

    酸辣脆爽素炒莴苣的做法 步骤5
  6. 出锅装盘,素炒莴苣就完成啦!

    酸辣脆爽素炒莴苣的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-03-12 19:06:04
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酸辣脆爽素炒莴苣的答疑

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