石斛性微寒,可以抵消鸡的燥热,从而令鸡汤达到平补的效果。铁皮石斛煲鸡汤老少皆宜,是一款适合全家一起食用的美味靓汤。铁皮石斛除了能直接与鸡汤煲汤,还能加入其它滋补药材,以达到提升口味的作用。更多关于铁皮石斛养胃的饮食和菜谱,可以关注微信号:13812537086(备注:下厨房)!
用料
石斛炖鸡汤(懒人做法),石斛烧法的做法
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鸡切块,石斛,红枣,枸杞一起加入清水内。大火炖至水开,水烧开后中火炖10分钟,转小火炖15分钟,加盐关火。
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煮好记得把炖出来的鸡油撇掉,不然会腻。
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相当鲜美好喝,是不是超级简单。
小贴士
石斛性微寒,可以抵消鸡的燥热,从而令鸡汤达到平补的效果。铁皮石斛煲鸡汤老少皆宜,是一款适合全家一起食用的美味靓汤。铁皮石斛除了能直接与鸡汤煲汤,还能加入其它滋补药材,以达到提升口味的作用。更多关于铁皮石斛养胃的饮食和菜谱,可以关注微信号:13812537086(备注:下厨房)!