先用少许温水将酵母粉融化,再将所有材料混合,揉成光滑面团,盖着盆,稍微醒发
分成6-8个面团
面团擀成牛舌片,从尾至头卷起来,再重复一次
面卷按平,擀成1、2厘米厚的圆饼。(家里喜欢吃薄的饼皮,所以就擀着薄了些)
因为工作日,我习惯中午做好饼皮放在冰箱冷藏慢慢发酵,晚上做饭就方便快速了。也可以晚上做了,第二天当早餐。
用不粘锅不放油不放水,直接不粘锅烘起来。
上传你做的我❤️肉夹馍,的馍