我❤️肉夹馍,的馍

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家里的大宝贝喜欢肉夹馍,某手家的馍好吃酥脆,可是吃完上火,老公不让多吃;某贝家的馍好吃香软,但是离家远了点,不方便经常吃。

用料  

面粉 300克
150克
酵母 1-2克
2克
5克

我❤️肉夹馍,的馍的做法  

  1. 先用少许温水将酵母粉融化,再将所有材料混合,揉成光滑面团,盖着盆,稍微醒发

    我❤️肉夹馍,的馍的做法 步骤1
  2. 分成6-8个面团

    我❤️肉夹馍,的馍的做法 步骤2
  3. 面团擀成牛舌片,从尾至头卷起来,再重复一次

    我❤️肉夹馍,的馍的做法 步骤3
  4. 面卷按平,擀成1、2厘米厚的圆饼。(家里喜欢吃薄的饼皮,所以就擀着薄了些)

    我❤️肉夹馍,的馍的做法 步骤4
  5. 因为工作日,我习惯中午做好饼皮放在冰箱冷藏慢慢发酵,晚上做饭就方便快速了。也可以晚上做了,第二天当早餐

    我❤️肉夹馍,的馍的做法 步骤5
  6. 用不粘锅不放油不放水,直接不粘锅烘起来。

    我❤️肉夹馍,的馍的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-03-12 20:42:21
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