香煎西芹鸡肉沙拉三明治 Grilled chicken & celery salad sandwich

家常西式早餐午餐最避不开的食材就是切片吐司。如何快速正确的消灭一袋吐司，成为了每周我这个“劳动妇女”的追求之一。
如果任由孩子的心，那么就是芝士火腿。
可是也不能总吃火腿呀，那就挖空心思的想辙让切片吐司看起来更有吸引力一些。
比如开放吐司，法式吐司，港味西多士，蜜糖厚吐司，变着法儿换着内馅的普通三明治。
咖啡厅里最常见的就是将三明治放在特制的煎锅里面夹一下，夹的两面金黄，吃起来酥到掉渣，口感极佳。
可自己家没有这种锅怎么办？那么就试试我这个简易的平底锅版本，一样可以做出金黄酥脆的三明治。

这里的西芹鸡肉沙拉的材料可以做两个这样的三明治，我做了一个，剩余的直接当沙拉吃了，非常清爽可口。