春笋排骨汤

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用料  

排骨
春笋

春笋排骨汤的做法  

  1. 春笋剥皮,切片。开水焯几分钟,去除涩味。

  2. 排骨冷水下锅焯去血沫。

  3. 生姜一片,笋,排骨,适量盐,老酒两滴,加水,入锅炖45分钟。

  4. 炖好以后撒上葱花,开吃!春天的笋,最是鲜嫩。

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该菜谱发布于 2019-03-13 09:33:20
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