登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 春笋排骨汤

春笋排骨汤

8.3 综合评分
6 人做过这道菜
收藏
一穷二不白的厨房  一穷二不白

用料  

排骨 克
春笋 根
姜 片
盐 克
葱 根

春笋排骨汤的做法  

  1. 春笋剥皮，切片。开水焯几分钟，去除涩味。

  2. 排骨冷水下锅焯去血沫。

  3. 生姜一片，笋，排骨，适量盐，老酒两滴，加水，入锅炖45分钟。

  4. 炖好以后撒上葱花，开吃！春天的笋，最是鲜嫩。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的春笋排骨汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-03-13 09:33:20
746 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者一穷二不白的其他菜谱

红烧带鱼段

红烧带鱼段

一穷二不白      35 做过
蒜蓉排骨

蒜蓉排骨

一穷二不白      1 做过
香煎巴沙鱼柳

香煎巴沙鱼柳

一穷二不白      0 做过
蚝油菜心

蚝油菜心

一穷二不白      0 做过
椰子鸡汤

椰子鸡汤

一穷二不白      0 做过
简易版泡菜豆腐汤

简易版泡菜豆腐汤

一穷二不白      0 做过
油焖虾

油焖虾

一穷二不白      0 做过
秘制卤味

秘制卤味

一穷二不白      0 做过

春笋排骨汤的答疑

  • 乐齐(下厨房)
    乐齐  03-27  
    1 赞
    请问您是怎样煮出来清汤的，我煮的很容易白汤

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负