准备食材:鹰嘴豆提前浸泡,煮熟。豆腐碾碎、土豆蒸熟碾碎、藜麦蒸熟、胡萝卜擦细丝、香菇切细丁、姜末切好。
混合食材,加调料:盐、胡椒粉。
塑形,有模具的用模具更方便,1.5cm左右的厚度,下油锅煎至两面金黄,出锅。
配上洗净切好的西红柿片和生菜叶
汉堡胚底+生菜+煎好的素肉扒+番茄酱+西红柿+素肉扒+生菜,炸点儿薯条薯球配上,纯素巨无霸汉堡套餐做好啦~
上传你做的素汉堡肉扒