家常蛋炒面

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一个人在家不知道吃啥,炒个面吃也好快活

用料  

面条
鸡蛋 2个个
蒜叶 少许
青菜

家常蛋炒面的做法  

  1. 我是超市买的散称面,回来开水下锅煮一会,8成熟左右捞起来过凉水冲下

    家常蛋炒面的做法 步骤1
  2. 鸡蛋下锅翻炒下

    家常蛋炒面的做法 步骤2
  3. 放入事先准备好的青菜蒜叶,放少许盐,生抽,加一点点老抽上色,快速翻炒

    家常蛋炒面的做法 步骤3
  4. 出锅啦!一碗香喷喷的蛋炒面出锅了。

    家常蛋炒面的做法 步骤4

小贴士

多放点油,不然容易结锅底。
我用的上次自己电饼铛烧烤盛出来的油,所以有点孜然味,很香。不过也不要求,家里有也可以撒一点点孜然,很不错
 

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该菜谱发布于 2019-03-13 11:26:33
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家常蛋炒面的答疑

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