软炸虾仁

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用料  

虾仁 15只左右
鸡蛋 1个
料酒 2勺
淀粉 适量
胡椒粉 半勺
1勺

软炸虾仁的做法  

  1. 直接买的冻虾仁,洗干净把水空干净,加料酒、盐、胡椒粉盐10来分钟。

  2. 1个鸡蛋打散,加上差不多一样多的淀粉或者面粉,打成面糊状。

  3. 腌好的虾仁放到面糊里,抓均匀

  4. 多加点油,油热了放虾仁,颜色变深就差不多了。可以沾着胡椒粉或者番茄酱吃。

 
该菜谱发布于 2019-03-13 11:43:48
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