香煎豆腐
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人做过这道菜
cooky家有读书郎
好的食材总能做出好的味道
用料
| 豆腐三块 | 块 |
香煎豆腐的做法
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豆腐改刀，本来是很厚的，然后分成了三块
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平底锅煎黄，盛出来
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煎的很好，豆腐品质是关键
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肉末爆香出油
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倒入煎好的豆腐块，放生抽，盐，白糖，水烧开，中火继续煮三五分钟，加一点蚝油大火收汁，撒葱花出锅。
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很香
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豆腐里融入了肉香，美味
小贴士
每周吃2-3次豆腐补充植物蛋白，简单的食材营养又美味。
