牛肉切小块用小美5分钟50度5度洗干净
牛肉放小美里8秒8速打碎后倒出备用
生姜、大蒜、洋葱、杏鲍菇(杏鲍菇切成块),放小美里5秒6速打碎
加入400克芝麻油3分钟120度小勺爆香
加入牛肉粒3分钟120度反转小勺
加入熟花生100克熟芝麻30克,20分钟Varoma反转速度1
加20克冰糖粉或白糖,120克豆瓣酱,100克李锦记沪式甜面酱,30分钟,varoma反转速度1。超级香的牛肉酱就熬好了,拌面拌饭都好吃。这款没有➕辣椒,所以比较适合小朋友。
上传你做的小美杏鲍菇牛肉酱儿童版