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纯素vegan椰油燕麦曲奇

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歪瑞茶里的厨房  歪瑞茶里
❶
    尝试了N次后，觉得还是不加面粉会更焦糖感一些，燕麦配上椰子油更健康，作为早点或者下午茶非常棒☕️

❷
   方子大概能做出6-8块左右🍪

❸
   每个饼干平均热量95千卡左右🧘🏻‍♀️

用料  

干食材：
燕麦 60克
椰蓉 20克
椰子粉 10克
红糖 10-15克
肉桂粉 2克
盐 1克
湿食材：
椰子油 15g
浓豆浆（牛奶） 适量

纯素vegan椰油燕麦曲奇的做法  

  1. 1、所有干食材混合（红糖过筛）

  2. 2、混合椰子油后，加入适量的豆浆或牛奶（面团不湿不干刚好，这个过程要快一些，以免燕麦吸水后变软，不好成型且不酥脆）

  3. 3、按压成饼，烤箱预热170度，中层烤25min

  4. 4、适当放凉会更酥脆

    纯素vegan椰油燕麦曲奇的做法 步骤4

上传你做的纯素vegan椰油燕麦曲奇

 

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该菜谱发布于 2019-03-13 14:09:31
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