登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 腌制小黄瓜

腌制小黄瓜

2 人做过这道菜
收藏
青岛大胖胖的厨房  青岛大胖胖

用料  

小黄瓜 5斤
姜 2两
花椒 少许
酱油 半斤
蒜 3两
白糖 2两
盐 4两
白酒 1两
辣椒 适量
芝麻 适量

腌制小黄瓜的做法  

  1. 小黄瓜洗净放盐杀水，最好杀完水放蛇皮袋子里用石头压干水分～～我图省事用手攥干的不是很干

    腌制小黄瓜的做法 步骤1

  2. 酱油熬开放入白糖～白酒～鸡精

    腌制小黄瓜的做法 步骤2

  3. 油烧开放入花椒～八角～辣椒炒香

    腌制小黄瓜的做法 步骤3

  4. 准备无水无油的容器，酱油凉透拌匀

小贴士

酱油一定要煮开，彻底凉透再拌～～容器无水无油

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的腌制小黄瓜

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-03-13 14:47:49
425 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者青岛大胖胖的其他菜谱

泡椒海带

泡椒海带

青岛大胖胖      0 做过
好吃到爆的卤蛋

好吃到爆的卤蛋

青岛大胖胖      0 做过
免洗面凉皮

免洗面凉皮

青岛大胖胖      0 做过
雪花酥

雪花酥

青岛大胖胖      0 做过

腌制小黄瓜的答疑

登录查看全部6条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负