甜甜圈

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用料  

黄油22/34克
糖80/120克
牛奶34/52克
低粉93/140克
鸡蛋3个134克/4个200克

甜甜圈的做法  

  1. 黄油切块加牛奶微波炉叮化

  2. 全蛋液加糖,把容器放入热水中打蛋器低速搅拌均匀

  3. 打蛋器高速打发至蛋液滴落不易消失

  4. 筛入低粉混合,用刮刀翻拌

  5. 加入温热的黄油牛奶液,翻拌至顺滑,导入模具

  6. 放入预热好的烤箱170度30分钟

    甜甜圈的做法 步骤6
  7. 巧克力隔水融化,把甜甜圈一半粘入巧克力液,不均匀的可以用刮刀摸一下,糖粒装饰。

    甜甜圈的做法 步骤7

小贴士

材料“/”后面的克数可以多出3个纸杯

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-13 16:23:38
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甜甜圈的答疑

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