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半熟芝士蛋糕

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阿訉日食记的厨房  阿訉日食记
老婆是芝士狂爱者 所以学着给她做
结果味道和好利来的没分别 大家试一试吧

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 150克
酸奶 适量克
奶油奶酪 300克
玉米淀粉 11克
细砂糖 75克

半熟芝士蛋糕的做法  

  1. 先展示一下软糯的感觉

    半熟芝士蛋糕的做法 步骤1

  2. 融化奶油奶酪

    半熟芝士蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入黄油

    半熟芝士蛋糕的做法 步骤3

  4. 三个蛋黄分离好 蛋黄加入砂糖

    半熟芝士蛋糕的做法 步骤4

  5. 蛋黄加入淀粉

    半熟芝士蛋糕的做法 步骤5

  6. 牛奶煮开

    半熟芝士蛋糕的做法 步骤6

  7. 加入蛋黄

    半熟芝士蛋糕的做法 步骤7

  8. 快速搅拌

    半熟芝士蛋糕的做法 步骤8

  9. 搅拌

    半熟芝士蛋糕的做法 步骤9

  10. 打蛋白

    半熟芝士蛋糕的做法 步骤10

  11. 注意时间

    半熟芝士蛋糕的做法 步骤11

  12. 搅拌

    半熟芝士蛋糕的做法 步骤12

  13. 酸奶适量

    半熟芝士蛋糕的做法 步骤13

  14. 慢慢倒

    半熟芝士蛋糕的做法 步骤14

  15. 震出大气泡

    半熟芝士蛋糕的做法 步骤15

  16. 记得烤箱预热

    半熟芝士蛋糕的做法 步骤16

  17. 别烤糊了

    半熟芝士蛋糕的做法 步骤17

小贴士

注意烤箱火候 根据自己烤箱调整温度时间

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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半熟芝士蛋糕相关分类

蛋糕 芝士蛋糕 烘焙 烤箱 半熟芝士蛋糕 半熟芝士 芝士蛋糕 半熟蛋包饭 半熟鸡蛋
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该菜谱发布于 2019-03-13 18:55:31
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