原味华夫饼（面糊版）

Name: 原味华夫饼（面糊版）
Ingredients: 2个鸡蛋; 180克左右牛奶; 170克低筋面粉; 1.5克泡打粉; 40克细砂糖; 20克黄油; 30克玉米淀粉

7.0 综合评分

57 人做过这道菜

一颗蜗牛壳儿

新机器！开光！
华夫饼是有千百种样子呀
烘焙新手，仅做记录，也供大家参考～

用料

鸡蛋	2个
牛奶	180克左右
低筋面粉	170克
泡打粉	1.5克
细砂糖	40克
黄油	20克
玉米淀粉	30克

原味华夫饼（面糊版）的做法

原谅我没拍步骤图，真的太简单啦

✍︎步骤
①预热模具，融化黄油，把鸡蛋，糖和牛奶一起混合均匀打散
②粉类材料称好过筛
③以上两步的材料混合搅拌均匀成糊状
④往机器里倒入适量面糊等待[ok]
此配方做了如图8小块华夫饼
机器热了一片吐司，也好吃！

小贴士

面粉可以用糯米粉全麦粉黑麦粉等第筋度低的粉类代替一点，玉米淀粉也是为了降低筋度
烤出来香香脆脆，我配了希腊酸奶吃，好吃！
也可以搭配冰淇淋巧克力果酱等等～

参照这个菜谱，大家做出 61 作品
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该菜谱发布于 2019-03-13 19:00:45

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