魔芋豆腐

Name: 魔芋豆腐
Ingredients: 50克魔芋粉; 7克碱; 2500克水; 随意辣椒

8.3 综合评分

8 人做过这道菜

爱航手工零食

这个魔芋豆腐我是超级喜欢吃，所以就想学着做，把我会的分享给大家😃😃

用料

魔芋粉	50克
碱	7克
水	2500克
辣椒	随意

魔芋豆腐的做法

1:锅中烧水至温热，开始下魔芋粉，要一直搅拌，防止起团
2:开锅以后继续煮15分钟，😂😂我是定时的，要一直搅拌哦
3:时间煮够后，把碱用温水化开，倒入锅里
4:搅拌至上劲，感觉要凝固的时候，关火
5:等待20分钟完全凝固，切开，再加水煮下
可以出锅了，切好装盘

小贴士

我是直接沾辣椒吃的，辣椒的做法:把辣椒粉炒熟，不放油的哦，炒出辣味后，可以盛出来，放些盐，放点生抽，真的是超级好吃

参照这个菜谱，大家做出 11 作品
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该菜谱发布于 2019-03-13 19:49:46

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