新疆馕炒年糕
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人做过这道菜
爱猫咪没有窝
新疆丫头子爱吃芹菜，一大半怕是因为爱吃米粉所以爱上了芹菜
但很多男生并不喜欢吃米粉，所以今天这个馕炒年糕，一定可以满足你们小夫妻俩两个人的晚餐！
但很多男生并不喜欢吃米粉，所以今天这个馕炒年糕，一定可以满足你们小夫妻俩两个人的晚餐！
用料
新疆馕炒年糕的做法
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先来一张全家福（年糕需要提前用开水煮至八分熟）
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热油爆香大葱（因为我家里有小孩子做不了特别辣，爱吃辣的可以放点辣皮子还有辣椒面）
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加入一勺豆瓣酱
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炒出红油
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加入芹菜，翻炒翻炒
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加入煮好的年糕，继续翻炒
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加入火腿肠，放一点酱油，我用的海天的味极鲜（每一步都确保翻炒均匀了再加下一个）
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加入馕，翻炒到每一块馕都粘到了红油，因为豆瓣酱比较咸，就没有再加盐
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最后一步很关键，加点水（不用多，到食材的三分之一处就可以），盖上锅盖小火闷三分钟，这样做出来的馕才能吸满了汤汁，口感是软软的但是不囊
出锅啦！只有两盘，多的没有😝
