柠香凉拌鸡爪

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因为很爱做饭,而且这个是我喜欢的一道小吃,这道菜谱针对脆口的鸡爪,也分享给你呀。

用料  

鸡爪 一斤
柠檬 1个
大蒜 10瓣
生抽 6勺
香菜 2根
小米椒 10个
4片
白糖 1平勺
少许
香油 半勺

柠香凉拌鸡爪的做法  

  1. 第一,鸡爪+姜片
    放下冷水锅开煮,水开了,再煮5-6分钟。

  2. 煮熟后捞出,马上过冷水,我一般过饮用水的桶装水,最好是冰箱的冰水!口感更佳,更脆。

  3. 然后加柠檬+小米椒+香菜+蒜末+生抽+白糖+少许盐+半勺香油
    搅拌。马上可以吃了,如果你想更入味,可以放进冰箱,或者腌制半小时或者一个小时。最后温馨提示:女生最好不要吃太冰哈。

    柠香凉拌鸡爪的做法 步骤3
  4. 成品。

    柠香凉拌鸡爪的做法 步骤4

小贴士

可以加盐,或者不加。
可以花生油。
看个人口味😉
 
该菜谱发布于 2019-03-13 20:29:40
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柠香凉拌鸡爪的答疑

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