菠菜戚风(8寸)

1 人做过这道菜
不怎么成功随便做做
糖太多不健康,我最多放50克,还有我做了也不吃的
白醋对于我来说属于玄学,一般可不加

用料  

鸡蛋 4个
白醋 几滴(可不加)
细砂糖 50克
低筋面粉 85克
菠菜汁 75克
30克

菠菜戚风(8寸)的做法  

  1. 菠菜汁搅拌机随便搅搅,不用过滤,麻烦

    菠菜戚风(8寸)的做法 步骤1
  2. 菠菜汁加油过筛面粉混合,加蛋黄混合

    菠菜戚风(8寸)的做法 步骤2
  3. 蛋白打发

    菠菜戚风(8寸)的做法 步骤3
  4. 一部分蛋白霜和蛋黄糊混合

    菠菜戚风(8寸)的做法 步骤4
  5. 混合过的蛋黄糊再倒入蛋白霜翻拌,完了倒入模具入烤箱160度55分钟,可能成功也可能失败,随缘

    菠菜戚风(8寸)的做法 步骤5
  6. 我菠菜汁打多了,烤了两个

    菠菜戚风(8寸)的做法 步骤6
  7. 平的这个还能看到菠菜梗,不过随便做的不影响

    菠菜戚风(8寸)的做法 步骤7
  8. 截面

    菠菜戚风(8寸)的做法 步骤8
  9. 圆的

    菠菜戚风(8寸)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-03-13 21:20:51
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