香甜黄油花甲(蛤蜊)汤
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人做过这道菜
厚蛋烧鸡
你想吃什么，我做给你啊！
用料
香甜黄油花甲(蛤蜊)汤的做法
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起锅烧热，放入两个安佳小黄油，一个7g(我放了两个味道较甜很喜欢)
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放入蒜末与黄油炒香
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放入洗干净的花甲与蒜蓉一起翻炒(花甲买回来来用清水加点盐泡了一天，沙子吐的很干净)
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炒个两三分钟加入朗姆酒些许翻炒(朗姆酒风味足与黄油是很好的搭档)
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入酒翻炒后加冷水没过花甲(蛤蜊)
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待锅中汤汁煮开，花甲(蛤蜊)开口，丢下切好的葱丝
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入葱丝淋入少许酱油，起锅完成
小贴士
黄油比较香甜，可根据自身爱好放入。记得起锅前淋入酱油提鲜。
