简单三步做出超级嫩香青椒牛肉丝！
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吃吃吃吃欧
用料
简单三步做出超级嫩香青椒牛肉丝！的做法
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牛肉切丝洗净 ，放入一勺盐，一勺料酒，两勺淀粉，一勺生抽，敲入一颗鸡蛋。
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用手抓匀，腌制十分钟。
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青椒洗净去籽切丝放入盘中准备。
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开大火热油，油温五成热将蒜瓣拍扁扔进锅里炒香加入青椒丝。翻炒两下就可以加入牛肉丝了。
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加入一勺老抽一勺生抽一勺糖一勺盐，盐可以少加一点，大火翻炒至牛肉丝全部变色即可出锅。
小贴士
这是一道大火快炒的菜，必须全程快炒保证锅底不黏～
牛肉不腥，没有必要加老姜腌制，加老姜会影响牛肉的口味哦。
有什么问题可以留言给我，我会及时回复的～
牛肉不腥，没有必要加老姜腌制，加老姜会影响牛肉的口味哦。
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