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肉桂西葫芦鸡蛋饼

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韩大跳的厨房  韩大跳
速手早餐

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 2个
普通面粉 1碗
大米粉 1/3碗
肉桂粉 3克
盐 胡椒碎 少量

肉桂西葫芦鸡蛋饼的做法  

  1. 西葫芦擦丝，加入鸡蛋，肉桂粉，盐，胡椒碎拌匀，可以放一点花生油，研制几分钟后放入大米粉和面粉搅拌均匀，大米粉可以让饼口感柔软

    肉桂西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 电饼档

    肉桂西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 一次灯灭后翻面

    肉桂西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤3

  4. 另一面凝固后翻面，可关火焖一会儿，避免水分流失太多，让饼更加软和

    肉桂西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-03-14 07:52:34
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