湖南攸县炒米粉

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在外吃不到的家乡味道

用料  

米粉 一把
豆芽 300克
鸡蛋 1个
3片
适量
辣椒粉 2勺
3瓣

湖南攸县炒米粉的做法  

  1. 葱,姜,蒜切好备用,如果喜欢吃辣可以适量加点小米椒

    湖南攸县炒米粉的做法 步骤1
  2. 把豆芽洗干净备用

    湖南攸县炒米粉的做法 步骤2
  3. 米粉用水浸泡一夜

    湖南攸县炒米粉的做法 步骤3
  4. 先放鸡蛋,姜,蒜,辣椒粉翻炒

    湖南攸县炒米粉的做法 步骤4
  5. 放入浸泡好的米粉,翻炒两分钟

    湖南攸县炒米粉的做法 步骤5
  6. 放入豆芽翻炒,之后放入适量的酱油,盐

    湖南攸县炒米粉的做法 步骤6
  7. 最后出锅之前放入葱花和一勺香油即可

    湖南攸县炒米粉的做法 步骤7
  8. 出锅,开吃

    湖南攸县炒米粉的做法 步骤8

小贴士

注意米粉需要提前浸泡,不然太硬会影响口感
 

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该菜谱发布于 2019-03-14 09:06:15
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