糯米浸泡一夜
蒸锅上铺纱布,铺上糯米,蒸40分钟
乘热放进面包机里,设置2个揉面模式,大概30分钟
搅打成表面光滑,里面有点小颗粒没关系。拿出糯米团,来回拉扯,折叠再拉扯。
装入保鲜袋
擀成长方型。放入冰箱冷冻一夜。
拿出回温稍软,切成小方块。放入冰箱冷藏一个星期,冷冻1个月。
可以加热,我用的bruno,预热2分钟,加热2-3分钟。
没有,也可以平底锅🍳煎出大泡泡。
超香。
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