果酱曲奇

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所用模具:法焙客正方形家用烤盘FB10101

用料  

黄油 120g
糖粉 45g
鸡蛋 1个
香草精华 适量
玉米淀粉 46g
低筋面粉 180g
花生酱 65g
果酱 适量

果酱曲奇的做法  

  1. 先准备些果酱,可以多准备几种。

    果酱曲奇的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化。

    果酱曲奇的做法 步骤2
  3. 加入糖粉。打蛋器打均匀,微微打发即可,无需打得过于蓬松。

    果酱曲奇的做法 步骤3
  4. 加入鸡蛋,继续打发。

    果酱曲奇的做法 步骤4
  5. 如图。

    果酱曲奇的做法 步骤5
  6. 加入花生酱,搅拌均匀。

    果酱曲奇的做法 步骤6
  7. 加入低筋面粉与玉米淀粉。

    果酱曲奇的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀无干粉即可。

    果酱曲奇的做法 步骤8
  9. 用手揉搓成团。

    果酱曲奇的做法 步骤9
  10. 用手指压孔

    果酱曲奇的做法 步骤10
  11. 加入果酱和花生酱。

    果酱曲奇的做法 步骤11
  12. 放入烤箱165摄氏度,烘烤15min。

    果酱曲奇的做法 步骤12
  13. 如图

    果酱曲奇的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2019-03-14 13:56:47
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