娃娃菜从中间切开,再等切8分,锅中烧热水下入娃娃菜,加入盐煮熟
捞出摆在盘里
锅内注油下入葱姜爆香
加入清水
下入虾仁、贝丁、海米(用什么海鲜这个根据个人可以换别的)
加入料酒、盐、虾皮粉调味
加入水淀粉勾芡,等汤汁浓稠了,关火滴几滴香油
将汁浇在娃娃菜上即可
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