配方奶宝宝不吃,摇身一变牛奶糕 宝宝辅食

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很多宝妈说孩子不爱喝牛奶,生怕营养跟不上,其实牛奶除了用来喝之外,还可以像我这样,做成小点心给孩子吃,口感很鲜很嫩,营养更是丝毫不差!

又Q又萌哒,除了他讨喜的萌萌的颜,还有令人欢心的是他入口的柔滑小滋味。

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我是一个两个小宝宝的老妈子, 平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐,现在大宝宝上幼儿园了,终于腾出点时间,把平时给宝宝做过的辅食整理出来,慢慢收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说不定灵感就来了!!

用料  

配方奶 250克(配好放凉备用)
白糖 10克
玉米淀粉 30克
椰蓉 适量

配方奶宝宝不吃,摇身一变牛奶糕 宝宝辅食的做法  

  1. 先准备一个方形的模具,底部铺一层椰蓉

    这个放在第一步,如果后面再准备,怕手脚忙不过来

    配方奶宝宝不吃,摇身一变牛奶糕  宝宝辅食的做法 步骤1
  2. 将玉米淀粉放入锅中,在锅中加入配好的配方牛奶加入白糖(也可不加,具体自己调整,)。先将玉米淀粉和配方奶,糖搅拌均匀,直到没有淀粉颗粒,完全融化,这一步一定要提前做好
    PS:这里的配方奶,需要提前配好,放凉了再与淀粉搅拌哦!

    配方奶宝宝不吃,摇身一变牛奶糕  宝宝辅食的做法 步骤2
  3. 开火,调成小火。要不停的搅拌,煮一会,牛奶凝固就要离火,反复几次直到牛奶糊变得浓稠,推动牛奶糊,黏稠的不随意流动即可。

    配方奶宝宝不吃,摇身一变牛奶糕  宝宝辅食的做法 步骤3
  4. 迅速把牛奶糊倒入模具中。如果把握不好,锅子里还有温度容易导致牛奶块太稠,不成型哦

    配方奶宝宝不吃,摇身一变牛奶糕  宝宝辅食的做法 步骤4
  5. 轻轻震一震,把牛奶糊铺匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3-4个小时。

    配方奶宝宝不吃,摇身一变牛奶糕  宝宝辅食的做法 步骤5
  6. 牛奶块成型凝固了,倒扣一下就能轻松脱模了。

    配方奶宝宝不吃,摇身一变牛奶糕  宝宝辅食的做法 步骤6
  7. 切成小块或自己想要的形状

    配方奶宝宝不吃,摇身一变牛奶糕  宝宝辅食的做法 步骤7

小贴士

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该菜谱发布于 2019-03-14 15:06:56
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