家乡松肉炖山药

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山药炖松肉营养而且味美,山药一直是我比较喜欢的蔬菜,山药健脾孩子吃了容易消化。

用料  

山药滚刀切块 1根
事先炸好送肉条 5两
香菜切碎
香油 任意勺
高汤 6碗

家乡松肉炖山药的做法  

  1. 切好的山药

    家乡松肉炖山药的做法 步骤1
  2. 成品送肉

    家乡松肉炖山药的做法 步骤2
  3. 滚刀山药块焯水,起锅加入6勺高汤,下入松肉,加味:味精1勺,鸡精3勺,胡椒粉半勺,盐1勺,龙门米醋小半勺。出锅加入香菜碎,适量香油。

    家乡松肉炖山药的做法 步骤3

小贴士

加米醋前多炖一会汤汁更浓郁,出锅汤汁为淡香油色!
 

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该菜谱发布于 2019-03-14 16:33:10
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