创意摆盘：天鹅素饺拼盘+海参蒸蛋+红薯粥
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悦妈小厨房
素三鲜蒸饺，用海苔剪出天鹅颈，做出一对天鹅，海参切片，混合蛋液，做出好吃的海参蛋羹，搭配一碗红薯粥，好喝润肠
用料
创意摆盘：天鹅素饺拼盘+海参蒸蛋+红薯粥的做法
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【海参蒸蛋】鸡蛋一个，加水一杯，加一点点盐混合搅拌均匀，过筛，加入切片的海参，敷上保鲜膜，上锅蒸10分钟，出锅淋点芝麻油即可。
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【天鹅素饺拼盘】黄瓜对半切再切片，摆出湖面的感觉，蒸饺摆出天鹅的身体，用海苔剪出天鹅颈，用番茄酱点缀出额头，黄瓜皮剪出湖边树枝的感觉即可。如果盘子够大，还可以加上云朵，小鸟
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【红薯粥】我和孩子们超爱喝的一款粥，富含粗纤维，做起来也超级简单。糯米一把，红薯两个切块，加一锅水，慢慢炖，炖粘稠即可。
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成品图
小贴士
1.提高免疫力，海参中含有其他动物性食品所没有的赖氨酸。赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力
