清爽豆腐肉圆子煮豌豆尖

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豌豆尖嫩绿营养丰富,用豆腐肉圆子煮汤很香甜,吃饭香!无论是色泽搭配,还是口感,都是很棒的呢!我们家喜欢这道汤菜,今天和大家一起分享一下!无论什么季节,用圆子煮汤一直很好吃!😝😝

用料  

豌豆尖 200克
猪瘦肉 200克
豆腐 1块
淀粉 1勺
1勺
1小片

清爽豆腐肉圆子煮豌豆尖的做法  

  1. 做圆子,准备一块嫩豆腐和一块肉,洗净备用

    清爽豆腐肉圆子煮豌豆尖的做法 步骤1
  2. 豆腐切块,肉剁成肉末

    清爽豆腐肉圆子煮豌豆尖的做法 步骤2
  3. 豆腐捏碎,加入肉末,淀粉,盐,捏匀

    清爽豆腐肉圆子煮豌豆尖的做法 步骤3
  4. 开始揉小圆子

    清爽豆腐肉圆子煮豌豆尖的做法 步骤4
  5. 新鲜的豌豆尖摘除老杆,留下嫩尖,洗净

    清爽豆腐肉圆子煮豌豆尖的做法 步骤5
  6. 涨水下锅煮圆子,放入姜丝,待圆子煮白飘起后下豌豆尖

    清爽豆腐肉圆子煮豌豆尖的做法 步骤6
  7. 最后出锅,就可以享用了!绿绿的豆尖配上白白的圆子,是不是白肥绿瘦呢😝😝

    清爽豆腐肉圆子煮豌豆尖的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-14 17:54:45
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