做圆子,准备一块嫩豆腐和一块肉,洗净备用
豆腐切块,肉剁成肉末
豆腐捏碎,加入肉末,淀粉,盐,捏匀
开始揉小圆子
新鲜的豌豆尖摘除老杆,留下嫩尖,洗净
涨水下锅煮圆子,放入姜丝,待圆子煮白飘起后下豌豆尖
最后出锅,就可以享用了!绿绿的豆尖配上白白的圆子,是不是白肥绿瘦呢😝😝
上传你做的清爽豆腐肉圆子煮豌豆尖