面粉活成光滑的面团,要活成稍微硬点的面团,放置一边
土豆切条,豆角掰成小段,葱姜切好,瘦肉和肥肉切好分开放!
热锅后,放入少许油放入肥肉炒出油,练出油后,放入瘦肉炒制变色!
放入葱姜、十三香土豆豆角,老抽炒制上色,放适量盐,焖2分钟!
面团提前擀成面条状,锅里导入没过菜的清水,下入面条,收干汁就可以出锅了!!
美味的焖面就做好了!!
上传你做的不麻烦的焖面