西红柿热水去皮,为了汤的浓郁风味,西红柿要多放一些
西红柿切丁
牛腩洗净切成小块,放入盛着凉水的锅里,烧开后去除浮沫,将牛腩捞出放进汤锅备用。
洋葱切丁
土豆切丁
半颗包菜洗净掰扯小片,最后汤熬好了再加,煮2分钟就可以了。
姜片若干
将包菜以外的其他上述原料一起放入汤锅,加多一些清水,先大火,烧开后再小火熬2小时吧。
非常好喝!我喜欢!
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