美味红心咸鸭蛋

Name: 美味红心咸鸭蛋
Ingredients: 100个新鲜鸭蛋; 1汤碗高度白酒; 适量盐; 若干密封袋

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用料

1.一定要用高度白酒来浸泡，用酒浸泡可以使鸭蛋变成红心
2.密封袋要选择厚实并且封口紧密的，避免漏气，以防万一也可以在封口处用细的缝衣线扎一圈
3.如果不喜欢太咸口的鸭蛋，15天左右即可煮食

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该菜谱发布于 2011-11-15 18:10:52

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