春饼卷万物

2 人做过这道菜
网上好多人都在吃春饼
就去搜索了春饼的做法和配菜
第一次做
用的饺子
蒸出来的春饼皮
好意外、好薄🌚🌚
工作室的外国会员吃完健康餐
还卷了好几张吃
用流利的中文说:好好吃[憨笑][憨笑]

用料  

饺子皮 25个
食用油 少量
鸡蛋 2个
绿豆芽 1把
青瓜 1根
胡萝卜 半根
肉末 适量
甜面酱 两勺
葱花 少许

春饼卷万物的做法  

  1. 准备好蒸锅,烧上水,烧水的同时将饺子皮,一张刷上油,叠上一张,再刷油,再叠一张,重复,放到最后一张时不用刷油,我每次都是十张十张叠在一起,这样擀起来方便,也为了好撕开😁😁

    春饼卷万物的做法 步骤1
  2. 将叠在一起的面皮用擀面杖擀开,擀大概一个盘子底大小即可,此时水也烧开了,上锅蒸10分钟即可,然后将每一张揭开就好,很薄哦,要轻轻的哦☺️☺️

    春饼卷万物的做法 步骤2
  3. 最最重要的是这个蘸酱:将锅烧热,将肉末放入锅中快速炒开,再加入甜面酱盒生抽,最后加点水烧至浓稠即可☺️☺️,最后撒一点葱花点缀

    春饼卷万物的做法 步骤3
  4. 接下来就是做配菜,摊个蛋饼切成丝,炒个土豆丝,一个豆芽,菠菜什么都可以

    春饼卷万物的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-14 23:25:42
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春饼卷万物的答疑

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