一锅鲜

0 人做过这道菜
陪读妈妈,每天要给儿子送饭,营养,美味的同时还要尽量缩短吃饭时间,

用料  

鸡块或者鸡翅二斤,各种爱吃的蔬菜,香菇,面

一锅鲜的做法  

  1. 先和面加发酵粉,加点糖发酵更快口感好

    一锅鲜的做法 步骤1
  2. 我用的鸡翅,洗干净开刀,酱油(酱油多点,一会儿炖的时候不用放了),耗油,五香粉,葱,姜,蒜香油,料酒拌匀,腌上

    一锅鲜的做法 步骤2
  3. 各种菜准备好,看自己喜好选

    一锅鲜的做法 步骤3
  4. 腌好的鸡翅,油炸变色就可以,,腌料要留着,忘了拍照了

    一锅鲜的做法 步骤4
  5. 底油炒糖色,倒入鸡翅翻炒,放香菇翻炒,倒入豆角,玉米,还有剩的腌料,加热水(必须热水)没过菜,开锅炖20分钟,这时候面已经发好,整形等着二次醒发,

    一锅鲜的做法 步骤5
  6. 汤低于菜了,尝咸淡,适量加盐,铺上娃娃菜,铺上二次醒发好的面,盖盖,接着炖,中间不能开盖,开锅20分钟,关火,闷5-10分钟再开盖,香

    一锅鲜的做法 步骤6
  7. 熟了

    一锅鲜的做法 步骤7
  8. 豆浆机打了麻山药糊,沏了一杯百香果蜂蜜水,蒸了窝窝头,带着洗干净的湿毛巾,凉拌黄瓜扒糕,出发了

    一锅鲜的做法 步骤8
 

一锅鲜相关分类

该菜谱发布于 2019-03-15 00:33:59
17 收藏


作者迪丽舍的其他菜谱

一锅鲜的答疑

关于一锅鲜的做法还有疑问? 登录提一个问题