平底锅版芝士焗饭

7.3 综合评分
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家里做饭真的感觉很难,米饭煮多了怕剩,煮少了又怕家人不够吃。而煮多剩下的米饭有时候真的不好处理,再加热又不好吃,或许只有炒饭是剩饭的唯一归处了。

但其实剩饭不是只有炒着吃,我们只要再加工一下,就能变身为孩子大人都喜欢的小点心哦!

酸酸甜甜的口感,带着香甜芝士的拉丝,让你剩饭吃出新花样,在家也能享受焗饭的魅力。

用料  

剩米饭 适量
芝士片 5片
鸡蛋 1个
火腿丁 适量
洋葱 半个
青椒 1个
胡椒粉 少许
番茄酱 适量
白芝麻点缀 少许

平底锅版芝士焗饭的做法  

  1. 首先准备好嘉士厨日式压铸煎锅,把所有食材准备好。

    平底锅版芝士焗饭的做法 步骤1
  2. 开火热油,先将火腿片炒香。

    平底锅版芝士焗饭的做法 步骤2
  3. 接着放入洋葱丁爆香。

    平底锅版芝士焗饭的做法 步骤3
  4. 放入隔夜的剩饭。

    平底锅版芝士焗饭的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀后,放入盐、胡椒粉和番茄酱,继续翻拌均匀。

    平底锅版芝士焗饭的做法 步骤5
  6. 再放入切好的青椒丁,翻炒均匀。

    平底锅版芝士焗饭的做法 步骤6
  7. 用锅铲把饭稍微压平整一些,再均匀的铺上芝士片。

    平底锅版芝士焗饭的做法 步骤7
  8. 再均匀的倒入鸡蛋液。

    平底锅版芝士焗饭的做法 步骤8
  9. 小火焖煮约5分钟待芝士全部融化后,挤上番茄酱。

    平底锅版芝士焗饭的做法 步骤9
  10. 最后撒入少许白芝麻点缀,直接连锅一起端上桌吧!

    平底锅版芝士焗饭的做法 步骤10

小贴士

配菜不是固定搭配,喜欢什么放入什么。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-15 09:11:42
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