韭菜炒豆芽
7.4
综合评分
123
人做过这道菜
和月香
春天是努力减肥的季节✌🏻爱美的你我一定要“迈开腿，管住嘴”，走出去赏春踏青，做一道时蔬品尝春天的味道。
用料
| 韭菜、豆芽、葱、蒜、五香粉、盐、味精 | 克 |
韭菜炒豆芽的做法
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这个菜豆芽要多一点，韭菜少一点，一小把就行。豆芽用清水泡15分钟（自己发的豆芽不用泡）择洗干净、控水，韭菜择洗干净、切成段，葱蒜切碎。
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锅中放入油，小火炸香花椒后花椒粒捞出不用。
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加入葱蒜爆香。喜欢吃辣的可以把干辣椒段和葱蒜一起下锅炒。
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放入豆芽菜，调少许五香粉，大火炒至断生。
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加入韭菜，调适量盐、味精，翻炒20秒左右，炒至韭菜叶变深断生即可。
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做法简单快捷，味道清淡爽口。
