四季蒸饺

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用料  

面粉250
猪肉200
鸡蛋1
胡萝卜1
盐适量
香油适量
生抽适量
老抽适量
色拉油适量
鸡精适量
葱姜葱小半段,姜半个
13香水 适量

四季蒸饺的做法  

  1. 准备热水面团,火腿肠一根,胡萝卜,剁沫,菠菜洗净烫熟,切沫,鸡蛋一个煮熟,把它压穿成沫,然后调馅肉馅中加生抽适量,老抽适量
    碗中放葱姜色拉油,香油,
    十三香加水,肉里放油盐鸡精,十三香水放进肉里搅拌,葱姜再倒进去搅,入味即可.

    四季蒸饺的做法 步骤1
  2. 热水面团揪剂子,重量大约为11克左右一个。

    四季蒸饺的做法 步骤2
  3. 剂子重量。

    四季蒸饺的做法 步骤3
  4. 擀圆形饺子皮,放入适量馅,先捏紧中间的边。

    四季蒸饺的做法 步骤4
  5. 如图,留出四边。捏成一个整体正方形。

    四季蒸饺的做法 步骤5
  6. 捏好后,根据个人颜色喜好,塞入事先切好的沫。

    四季蒸饺的做法 步骤6
  7. 放入气柜蒸10分钟,拿出摆盘即可。

    四季蒸饺的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-03-15 11:36:30
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