虾仁滑炒鸡蛋
7.6
综合评分
1735
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极客餐桌
用料
虾仁滑炒鸡蛋的做法
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虾仁加蛋清，淀粉，盐，料酒抓匀，腌制10分钟，腌制好焯水，水开后下锅大约一分钟捞出控水
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鸡蛋找个容器打散，加入盐调味，将虾仁加入蛋液中
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小香葱切末加入蛋液中搅拌均匀
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锅内热油，下入搅拌好的蛋液滑炒
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鸡蛋很容易就熟了，蛋液凝固了就可以出锅了，这样炒出来的鸡蛋很嫩
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装盘
小贴士
各位厨友好，我是小严
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用心去感受美食带来的快乐，有很香很香的味道，不信你试试。
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