多层肉饼

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肉饼层多,肉多,外皮酥脆,肉馅咸鲜可口快来尝尝吧。

用料  

面粉 300克
200克
肉馅 300克
葱,姜 适量
生抽,老抽 适量
料酒,蚝油 各一勺
十三香饺子 一勺
5克

多层肉饼的做法  

  1. 面团揉好盖盖静置半小时。

    多层肉饼的做法 步骤1
  2. 切葱姜。

    多层肉饼的做法 步骤2
  3. 把所有调料放进去。

    多层肉饼的做法 步骤3
  4. 肉馅顺时针搅打上劲。

    多层肉饼的做法 步骤4
  5. 面团擀成牛舌状,抹平肉馅。

    多层肉饼的做法 步骤5
  6. 从一头卷起。

    多层肉饼的做法 步骤6
  7. 捏紧边缘。

    多层肉饼的做法 步骤7
  8. 先用擀面杖轻轻的,一下挨一下的按压,最后擀圆。

    多层肉饼的做法 步骤8
  9. 放入加热的电饼铛,加热后翻面刷油。

    多层肉饼的做法 步骤9
  10. 烙至两面金黄出锅。

    多层肉饼的做法 步骤10
  11. 外皮酥脆,肉馅咸鲜。

    多层肉饼的做法 步骤11

小贴士

和好面要软一些,多静置一会儿。

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多层肉饼相关分类

该菜谱发布于 2019-03-15 14:59:08
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