桃花酥
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人做过这道菜
兰小姐爱美食
配方12个的量！
用料
桃花酥的做法
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准备材料
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油皮材料混合，揉成光滑的面团静置半个小时
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油酥材料混合，揉成面团静置半个小时
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油皮揉匀，平均分成12份
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油酥也平均分成12份
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取一块油皮用手掌压扁，包上油酥
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收口向下
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檊开
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从上向下卷起
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在檊开，卷起，放保鲜膜松弛10分钟
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再檊开
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折成三折
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放保鲜膜松弛10分钟
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豆沙馅平均分12份揉圆
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面团包上豆沙馅，用手掌轻轻按压面团，再用擀面杖檊成圆饼状
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取个中心点，平均分8份，切开，再用刀在每个花瓣上划两刀，别划透
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每个花瓣底部捏一下，整理花型，中间刷蛋黄液，洒上芝麻
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烤盘铺锡纸，烤箱160度提前预热，做好的放入烤盘，烤20分钟即可出炉
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烤好喽！
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美美哒！
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你也试试吧！😉
