手指饼干(提拉米苏)

7.7 综合评分
30 人做过这道菜
非常好吃的一款慕斯
主要为了日后方便查找
鸡蛋2个
低粉60克
白砂糖60克(蛋白和蛋黄各30克)

用料  

蛋黄 2个
蛋白 2个
低粉 60克
白砂糖(蛋白) 30克
白砂糖(蛋黄) 30克

手指饼干(提拉米苏)的做法  

  1. 1.先打发蛋白,分次少量多次加入白砂糖,打发至中性发泡~

    手指饼干(提拉米苏)的做法 步骤1
  2. 2.再打发蛋黄,可一次放入白糖,打至淡黄

    手指饼干(提拉米苏)的做法 步骤2
  3. 3.将蛋白糊和蛋黄糊一起搅拌均匀

    手指饼干(提拉米苏)的做法 步骤3
  4. 4.筛入低粉,搅拌均匀

    手指饼干(提拉米苏)的做法 步骤4
  5. 5.蛋糕糊就完成啦

    手指饼干(提拉米苏)的做法 步骤5
  6. 6.用裱花袋挤出这样

    手指饼干(提拉米苏)的做法 步骤6
  7. 7.烤箱预热175℃,放入中层,烤15-20分钟~

    手指饼干(提拉米苏)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

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手指饼干(提拉米苏)相关分类

该菜谱发布于 2019-03-15 19:12:29
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