虾米冬瓜鸡肉羹

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下班后很想吃点微甜的菜,于是决定做这道冬瓜羹!懒人减脂选择的一道菜
🥩鸡胸肉解冻切块,加蚝油、酱油、白胡椒粉腌制;用橄榄油煎熟备用;
🥘锅底加橄榄油,下蒜头和小米椒爆香;
🥬冬瓜下锅加水,加入一勺蚝油,煮1分钟后加入虾米🦐熬至汤汁较浓稠
🦐加入鸡胸肉一起熬制2分钟
💪起锅就可以吃啦!
❤️味道特别鲜甜,冬瓜入味鸡胸肉也很嫩
配上一晚粗粮饭🍚,简直了!喜欢把汤汁淋饭上的可以尝试一下,超美味!
😍减脂期间的快乐来源,吃到甜的有味道的菜式😍

用料  

蚝油 1勺
酱油 1勺
蒜头 1瓣
小米椒 1个

虾米冬瓜鸡肉羹的做法  

  1. 汤汁浓稠,冬瓜入味,鸡胸肉鲜嫩爽口

    虾米冬瓜鸡肉羹的做法 步骤1
  2. 虾米用的是虾皮,用虾皮增加汤汁鲜甜

    虾米冬瓜鸡肉羹的做法 步骤2

小贴士

减脂搭配粗粮饭哦~
鸡胸肉也可以换成虾肉,这样的汤汁会更加鲜甜
 

虾米冬瓜鸡肉羹相关分类

该菜谱发布于 2019-03-15 19:14:36
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虾米冬瓜鸡肉羹的答疑

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