猪肉萝卜海米蒸包(特色)
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人做过这道菜
勇哥小灶
和朋友学的特色馅料，非常好吃！
用料
猪肉萝卜海米蒸包(特色)的做法
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准备五花肉500克，改刀如下图
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切香烟粗细的条(8毫米左右)，注意不要太细太碎。
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锅烧热留底油小火煎炒五花肉。把油编出来，炒到变色快成油梭为止，整个过程不加任何调味料。然后出锅晾一会备用。
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白萝卜用插板制成萝卜丝，注意安全。制作过程中会出一些水，把萝卜和水一些放锅里简单焯水。这步不用额外添加水，萝卜自己出的水就够了。焯水时间不要太久，最多一分钟。
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焯水后凉了之后把萝卜攥一下，不要攥的太干，如图就好。
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炒锅内放适量油，放入泰椒和海米(辣椒量根据自己吃辣情况适量放)把海米煸炒至酥脆，晾凉后和五花肉、萝卜丝一起拌匀。
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馅料中加上胡椒粉、盐、生抽、葱碎、香油、鸡精、姜粉拌匀。
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开始包了，和普通包包子一样。
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出锅了
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香香的！开吃！
小贴士
注意五花肉不要切的太碎，否则把油煸炒出来就没有肉了。
萝卜不要焯水太久。
这个馅料包的时候已经是熟的了，可以尝尝口味在后加盐，因为海米一般是咸的。
萝卜不要焯水太久。
这个馅料包的时候已经是熟的了，可以尝尝口味在后加盐，因为海米一般是咸的。
